Энергетические напитки могут нарушать сердечный ритм
Во Франции до недавнего времени стимулирующие средства применялись только в качестве медикаментов. Специальные содержащие алкоголь вещества в составе стимулирующих напитков классифицируются врачами как...
View ArticleКофе продлевает жизнь
За последние годы было опубликовано множество исследований влияния кофе на организм. И в большинстве из них указано на благоприятное воздействие этого напитка. К ним относится снижение риска болезни...
View ArticleРестораны Лондона предлагают блюда из исчезающего вида рыб
Специалисты «Гринпис» провели анализ блюд трех ресторанов сети лондонских суши-баров — в каждом из них можно заказать блюда из синего тунца. «Употребление в пищу синего тунца столь же плохо, как делать...
View ArticleClik here to view.
В Лондоне открылся ресторан будущего
Новый ресторан открылся в центральной части Лондона. Изображение на сенсорном столе формируется проектором, расположенным над столом. Специальное интерактивное меню позволяет пролистать список...
View ArticleMother, NY создаст сеть закусочных
Альянс Blum и Mother намерен создать национальный бренд закусочной на колесах, которая будет кормить сосисками любителей шопинга на знаменитой Bleecker Street. Агентство Mother поможет в открытии новых...
View ArticleClik here to view.
Дизайн для шотландского виски от американского архитектора
Вот как описывают новый дизайн Chivas Regal его создатели: он отличается лаконичной мужественной формой с изображением характерных завитков и извилистых линий. «Украшенная изящными рельефными...
View ArticleЧем опасно питание «на западный манер»?
Проанализировав пищевые предпочтения 16000 людей из 52 стран, они выдели три основных стиля питания: «западный», с большим количеством соли, сахара, жиров и мяса в рационе, «восточный», с регулярным...
View Article10 продуктов, полезных для тех, кто вступил в бальзаковский возраст
1. Коричневый рис. По общему мнению, от углеводов толстеют, но они очень важны для поддержания энергетического уровня. А продукты из цельного зерна (коричневый рис, хлеб и каши, содержащие много...
View Article«Скороеды» набирают вес в два раза быстрее
Британский диетолог Иэн Макдональд объясняет, что, перекусывая на скорую руку, человек набирает лишний вес в два раза быстрее. Причины этого кроются в сбое сигнальной системы, которая предупреждает...
View ArticleПравильная корова
Прародительница будущего «здорового» стада — ее зовут Марджи — привлекла к себе внимание в ходе проводившегося фирмой ViaLactia анализа молока, которое дают 4 миллиона коров Новой Зеландии. Молоко...
View ArticleClik here to view.
Готовим с…Библией
Авторами оригинального издания стали нью-йоркский пастор Энтони Чиффоло и мюнхенский книжный редактор Райнер Хессе. Они в течение долгих лет изучали священные для христиан книги с точки зрения...
View ArticleСтрана Лимония
С 13 февраля по 4 марта в городке Ментон на Лазурном Берегупроходит Фестиваль лимонов. Здешние лимоны считаются едва ли не лучшими во Франции. Обычно фермеры Ментона собирают по три урожая в год,...
View ArticleПивной сыр из Пьемонта
Для приготовления Frumage Baladin используют исключительно тёмное пиво небольшой пивоварни Baladin, которая также находится в провинции Кунео. Отсюда и название: «frumage Baladin» на пьемонтском...
View ArticleClik here to view.
Yellow Tree House – эко-ресторан на дереве
Создатели эко-чуда – специалисты архитектурного бюро Pacific Environments Architects – черпали вдохновение в самой природе. Отсюда и оригинальный облик ресторана: Yellow Tree House представляет собой...
View ArticleНовый деликатес на рынке —икра улиток!
Получение этого деликатеса дело весьма трудоемкое, ведь одна улитка откладывает всего 100 икринок один раз в году, их вес не превышает четырех граммов. Поэтому для получения одного килограмма...
View ArticleСамая дорогая в мире пряность —«красное золото»
Самой дорогой специей в мире принято считать шафран – именно он придает блюдам золотой оттенок и изысканный, ни с чем несравнимый, вкус. Его добавляют при приготовлении первых и вторых блюд, а также...
View Article«Еда будущего» с физико-химическим вкусом
Во Франции рестораны П.Ганьера считаются самыми лучшими, да и во всём мире кулинарные изыски знаменитого шеф-повара, титулованного тремя звёздами «Мишлен», известны как самые непредсказуемые и...
View ArticleВрачи признали часть сыров с плесенью опасными для здоровья
Как утверждает специалист по вопросам питания Mayo Clinic Кэтрин Зератски, все зависит от вида самого сыра — фактически плесень представляет собой микроскопические организмы с длинными, как нити,...
View ArticleИнжир поможет в зимнее время
На пороге зима и этот замечательный фрукт поможет поддержать защитные силы организма в холодный период. Инжир содержит большое количество калия, жизненно необходимого для нормальной работы...
View ArticleВыделен пятый вкус
Японские специалисты в дополнение к традиционным вкусовым ощущениям — сладкому, соленому, горькому и кислому — решили добавить еще один. На японском языке он называется kokumi — «пикантный». Четкой...
View Article